Mist sustav hlađenja obično se definira kao niz posebno mlaznih mlaznica smještenih u liniji oko oboda područja. Kada je priključena na pumpu s visokim tlakom, voda se propušta kroz specijalne mlaznice i brzo se raspršuje do kapljica od samo 5 milionitih metara (5 mikrona).
Mist sustav hlađenja proizvest će milijarde sitnih kapljica svake sekunde. Ako se te kapljice unesu u vanjski prostor, one se brzo isparavaju. Ovaj proces isparavanja zahtijeva dovršenje energije. Energija se uzima iz zraka u obliku topline. Rezultat je smanjenje temperature do 35 stupnjeva celzijusa, ovisno o temperaturi okoline i relativnoj vlažnosti zraka. Ova metoda smanjenja temperature je najčešća primjena u svim sustavima zamagljivanja.
Kada se Mist sustav hlađenja nalazi unutar zatvorenog prostora (kao što je staklenik), milijarde kapljica koje se proizvode će u početku omogućiti hlađenje kako kapljice isparavaju. Međutim, ako je izmjena zraka ograničena, sustav zamagljivanja će nastaviti povećavati razinu vlažnosti unutar strukture. Moguće su razine vlažnosti od čak 90 +%. Ova jedinstvena karakteristika svih sustava zamagljivanja čini ih idealnim za vanjsko hlađenje i ovlaživanje.
